Ade [acide] Gallique

robiquet an. de ph. [annales de physique] 64. 385.

avant Pelouze on admettait que l’a.galliq. [acide gallique] était tout formé dans la noix de Galle

Pelouze le suppose formé par l’absorption de l’oxygène

mais il est certain que quelques substances qui contiennent très peu de tannin fournissent beaucoup d’a.gallique [acide gallique] (graines du mango qui suivant avequin an. de ph. [annales de physique] 47 en donnent 1/2  onces ¼ par livre, à l’aide d’une simple macération dans l’eau, immédt [immédiatement] évaporée en consistance convenable)

D’ailleurs, depuis plusieurs années robiquet préparait l’a.Gallique [acide gallique] en refermant soigneusement dans un vase la macération, au lieu de la livrer au pourissage, et il, ne s’est pas aperçu que la quantité d’A.G [acide gallique] ait été moins considérable.

un mois suffit pour que la réaction soit complette, et en 8 mois la ½